Fot. M. Kromarek

Imprezy kulinarne w Ełku to już miejska tradycja, która cieszy się olbrzymią i stale rosnącą sympatią nie tylko wśród mieszkańców miasta, ale i turystów.

Celem projektu ?Ełk - kulinarna stolica Mazur? jest rozwój, upowszechnianie i promocja kulinarnych tradycji Ziemi Ełckiej jako produktu turystycznego.

Dofinansowanie z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007- 2013, wzmocni prestiż i pomoże w promowaniu imprez kulinarnych. Wartość projektu to 979 300 zł, natomiast kwota dofinansowania wyniesie 571 753 zł.

Cieszy również fakt, iż spośród 19 projektów, które otrzymały dofinansowanie, ełcki projekt uplasował się na 4 pozycji.

Projekt będzie polegał na zorganizowaniu w okresie turystycznym w latach 2010-2011 czterech dużych imprez kulinarnych:

? Konkurs o Chochlę Prezydenta Miasta Ełku (VI 2010, VI 2011)

? Podróż ze smakiem (VII 2010, VII 2011)

? Frutti di lago czyli co można wyciągnąć z jeziora i jak to potem zjeść (VIII 2010, VIII 2011)

? Festiwal kartofla (IX 2010, IX 2011).

W ramach projektu będzie prowadzona promocja tych wydarzeń polegająca na przeprowadzeniu kampanii wraz z wydaniem książki kulinarnej będącej jednocześnie podsumowaniem całego projektu.

W programie imprez kulinarnych znajdzie się między innymi: prezentacja wystawców potraw z UE, wspólne gotowanie z artystami polskiej sceny, udział gwiazd kulinarnych, pokaz przygotowywania potraw, ?Wielkie gotowanie? wielkiej potrawy z kartofli, konkurs dla ełckich restauratorów i barów na najlepsze potrawy regionalne, kiermasz regionalnych produktów kulinarnych (pieczywo, wędliny, miody, sery, powidła, ciasto), biesiada przy ognisku (poczęstunek dla uczestników), plener rzeźbiarski ?Natura i kultura?, pokazy dawnego rzemiosła, koncerty zespołów z UE, loty balonem, dmuchane miasteczko dla dzieci, występy klaunów, komików, teatrów ulicznych, przejazd kolejką wąskotorową na trasie Ełk-Sypitki-Ełk, turniej rycerski z nagrodami, gry zabawy dla dzieci, przegląd piosenki turystycznej oraz turystyczne karaoke.

Projekt ?Ełk - kulinarna stolica Mazur? będzie realizowany przez: Urząd Miasta Ełku, Ełckie Centrum Kultury, Centrum Edukacji Ekologicznej oraz Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji